Hozzávalók 2 személyre:
1 közepes cukkini
1 csomag rizs
3 tojás
egy marék rukkola
2 db paradicsom
2 db paprika
1 csipet bors
Gluténmentes liszt a panírhoz
Elkészítés:
Miközben felteszem a vizet főni a rizsnek, kevés olajon meggrillezem a szeletekre vágott paradicsomokat és…